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目の愛護デー
目への意識が高まる10月
10月10日は目の愛護デー。10月01日は眼鏡の日だそうですよ。
そんな時期にぴったり「目の愛護デー給食」の写真を投稿をいただきました
メニューは人参ご飯 鶏肉のレモン煮 小松菜お浸し 玉ねぎの味噌汁 牛乳
とっても美味しそうですね
栄養士さんによれば「目の健康を守るためには食事のとり方も重要。「人参ごはん」はビタミンAがたっぷり山梨の郷土料理。サンマやイワシなどの青魚に多く含まれるDHA(ドコサヘキサエン酸)は動体視力を高める働き、プルーンやブドウ、ナスの紫色の成分は目の疲れを癒す働きがあります」とのこと。
体にも目にも大切な栄養たっぷりの食事を
投稿ありがとうございました
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